ДЕГУСТАЦИОННОЕ МЕНЮ 1
ЗАКУСКА
Итальянская Брускетта с оливками и базиликом
NINO FRANKO Prosecco Brut Superiore DOCG 0,1l
СУП
Суп-пюре из шампиньонов с крутонами и базиликовым песто
PINOT GRIGIO Alto Adige, Colterenzio Pinot Grigio 0,1l
ГЛАВНОЕ БЛЮДО
Стейк из оленьей спинки с каштановым пюре, сморчковый демиглас и конфитированный лук-шалот
ROCCA DELLE MACIE SASYR I.G.T. Sangiovese-Syrah 0,1l
ДЕСЕРТ
Морковный торт по-домашнему с каштановым кремом и фруктовым соусом
PÁLAVA Morava, Hovorany 0,05l
890 CZK / чел. (без напитков)