À La Carte Mehю

La Terrazza Restaurant

НОВОЕ À La Carte Mehю

 

Не важно по вкусу ли Вам больше всего итальянская паста или настоящий стейк. В нашем ресторане LA TERRAZZA Вы всегда можете положиться на качество и свежесть продуктов, полных подлинных вкусов, цветов и запахов. Однако, предлагаемое нами меню не единственная возможность попробовать кулинарные итальянские шедевры. Главное волшебство заключается в актуальном предложении свежего мяса, которое наши официанты принесут прямо к Вашему столу для выбора.

 

бронирование столиков

ЗАКУСКИ
Суп с черным корнем (испанской скорцонерой) и ореховым créme fraiche 155,- CZK
Wagyu carpaccio с томатным хлебным супом pancotto 420,- CZK
Салат из фенхеля с добавлением маринованной груши и медового vinaigrette 215,- CZK

ПАСТА И РИЗОТТО
Равиоли, фаршированные жидким пармезаном и трюфельное beurre monté 330,- CZK
Рагу из телятины, подаваемое с картофельными ньокками и запеченной моцареллой 310,- CZK
Ризотто, приготовленное из тыквы, prosciutto chips с фисташками 260,- CZK
Rigatoni cacio e pepe с креветками на гриле 330,- CZK

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
Хребет оленины, пюре из каштанов со сморчком, луком-шалот и портвейном 480,- CZK
Крокеты, приготовленные из рикотты, подаваемые в томатно-имбирном соусе с обжаренным муссом со вкусом чеснока 330,- CZK
Чилийский сибас, приготовленный на ореховом масле с картофельным пюре и топинамбуром на гриле 395,- CZK
Ребрышки ягненка, подаваемые с перловым ризотто и муссом из трав 490,- CZK

ДЕСЕРТЫ
Carrotcake с каштановым кремом и фруктовым муссом 155,- CZK
Шоколадный мусс с карамелью и орехами 155,- CZK
Мороженое со вкусом рикотты, корицей, засахаренным лимоном и попкорном 155,- CZK

ПРОЧЕЕ
Grissini 95,- CZK
Итальянские сыры и колбасы на выбор 235,- CZK
Couvert (Couvert зачисляется на каждый стол.) 55,- CZK

Вас может также заинтересовать ...
ДЕГУСТАЦИОННОЕ МЕНЮ

ДЕГУСТАЦИОННОЕ МЕНЮ   Ключом к настоящему гастрономическому удовольствию, несомненно, является свежесть продуктов, используемых нашими поварами при приготовлении ДЕГУСТАЦИОННОЕ МЕНЮ. Безусловно, главный акцент сделан на сезонность и отборное качество сырья – общую мировую тенденцию, принципы которой лежат в основе всей работы…

Ресторан La Terrazza

Такие понятия как «сезонный» или «местный» для нас не пустой звук.   Каждые три месяца мы целиком и полностью обновляем…

Гриль-тераса

Даже самое искуссно состряпаное блюдо само по себе недостаточно. Мы хотим сделать больше, чем Вас насытить. Сделаем все для того,…

Lobby Бар

Профессиональный персонал, уютная обстановка и приглушенные цвета интерьера – гарантия приятного времяпрепровождения в любые часы. Это место, в котором есть…